Menurut penelitian yang diterbitkan di JAMA Internal Medicine pada tahun 2020 mengkonsumsi tahu dapat mengurangi resiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
Orang yang mengkonsumsi tahu memiliki resiko 10 persen dalam menderita kardiovaskular. Hal ini karena tahu kaya akan protein nabati.
Baca Juga: 6 Makanan Penyebab Asam Lambung yang Memicu Serangan Jantung
4. Tahu aman untuk dikonsumsi semua orang
Memiliki kandungan protein nabati membuat tahu sangat amandikonsumsi oleh semua orang. Apabila ingin merasakan khasiat dari tahu lebih baik dibuat sup tahu, sapo tahu atau lainya yang tidak digoreng.
Bertentangan dengan isu yang beredar bahwa tahu dapat meperlambat pertumbuhan tiroid. Hal ini sebenarnya sebuah kesalah pahaman saja.
Namun, bagi kalian yang sudah mengalami hipotiroidisme maka tahu akan menggangu penyerapan obat tiroid. Namun, jangan khawatir kalian bisa tetap mengkonsumsinya dalam beberapa jam setelah meminum obat tiroid.***