Network
Bayam sudah dikenal memiliki kandungan zat besi yang melimpah, selain itu bayam juga rendah kalori, mengandung vitamin A dan antioksidan.
Kandungan zat besi pada bayam akan meningkat apabila diolah secara benar. Usahakan jangan menghangatkan bayam yang sudah diolah, apabila terlalu matang maka kandungan yang ada di bayam akan berkurang bahkan menghilang.
Baca Juga: Buah dan Sayuran Terbaik untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Cegah Virus Datang
2. Tahu
Berbahan dasar kedelai membuat tahu memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh seperti tiain, magnesium, selenium, kalsium dan zat besi.
Selain itu, tahu juga mengandung isoflavon untuk meningkatkan sensitivitas insulin, meredakan gejala menopause dan menurunkan resiko penyakit jantung.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, pistachio, dan hazelnut memiliki kandungan zat besi yang melimpah. Namun, yang perlu diperhatikan juga adalah kalori pada kacang-kacangan yang tinggi.
Baca Juga: 7 Ide Bisnis Sayuran, Cepat Panen dan Sangat Menguntungkan
Apabila ingin mengkonsumsi kacang-kacangan, konsumsilah secukupnya. Kacang-kacangan bisa diolah menjadi campuran smoothie, salad, dan makanan penutup.
