6 Jenis Makanan Kaya Zat Besi Pengganti Daging Merah, Cocok untuk Vegetarian

- 7 Maret 2021, 12:30 WIB
Ilustrasi makanan kaya zat besi pengganti daging merah
Ilustrasi makanan kaya zat besi pengganti daging merah /Unsplash/ @idelamaza/ /

6. Brokoli

Siapa yang tak mengenal sayuran ini? Brokoli dipercaya memiliki banyak gizi, salah satunya sadalah mengandung 1 miligram zat besi per 100 gram brokoli.

Brokoli juga mengandung vitamin C untuk membantu penyerapan zat besi pada tubuh. Brokoli juga kaya akan vitamin K, folat, dan juga serat.

Baca Juga: 5 Sayuran Pembakar Lemak, Menurunkan Berat Badan Jadi Lebih Sehat

Ajaibnya, brokoli juga mengandung indole, sulforaphane, dan glukosinolat yang merupakan senyawa untuk melawan pertumbuhan kanker.***

Halaman:

Editor: Ikfi Rifqi Arumning Tyas

Sumber: Healthy Life Tricks


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah