Network
Buah beri mengandung flavonoid yang tinggi, terutama antosianin, yang merupakan antioksidan yang dapat melewati sawar darah-otak dan mungkin secara positif memengaruhi area otak yang terkait dengan fungsi belajar dan memori.
Alasan untuk hasil positif ini mungkin karena sifat antioksidan dan anti-inflamasi buah beri.
Baca Juga: 11 Alasan Buah Berry Jadi Makanan Tersehat di Dunia Ini Bikin Melongo
2. Bit
Bit mengandung nitrat makanan tingkat tinggi, yang diubah tubuh Anda menjadi oksida nitrat dan yang melemaskan pembuluh darah di tubuh serta meningkatkan aliran darah ke otak.
Orang dewasa yang lebih tua, dengan usia rata-rata 65,4 tahun, yang berolahraga dan minum jus bit selama enam minggu, mengalami manfaat otak. Jaringan otak mereka memiliki penampilan yang mirip dengan orang dewasa yang lebih muda.
3. Brokoli
Sayuran Cruciferous seperti brokoli mengandung senyawa sulforaphane adalah zat yang dapat melindungi otak. Brokoli juga menawarkan vitamin K yang penting untuk fungsi otak yang sehat.
Faktanya, sebuah studi yang lebih tua menilai asupan makanan pasien dengan penyakit Alzheimer tahap awal dan menemukan bahwa mereka mendapat lebih sedikit vitamin K dari makanan mereka dibandingkan orang tanpa penyakit.
Baca Juga: 8 Jenis Buah Berry, Tersehat di Dunia Cegah Kolesterol Jahat Hingga Atasi Diabetes
