Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Santan dibuat dari daging kelapa yang sudah matang. Santan kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan yang terdapat dalam santan adalah protein, lemak, karbohidrat, kalsium, kalium, natrium, vitamin B12, vitamin A, dan vitamin D.
Adapun untuk manfaatnya bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut sebagaimana dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Boldsky pada 5 April 2021.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Santan dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung trigliserida rantai menengah.
Baca Juga: 11 Manfaat Berjalan untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Kanker dan Penyakit Jantung
Baca Juga: 7 Manfaat Minum Air Lemon di Pagi Hari, Mencegah Batu Ginjal dan Menjaga Kesehatan Mulut
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa, pria dengan kelebihan berat badan dan mengkonsumsi trigliserida rantai menengah akan memiliki nafsu makan yang jauh lebih rendah.
2. Memperkuat Sistem Kekebalan
Santan mengandung laurat yang dikenal dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Ia memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi dan menghambat pertumbuhan strain bakteri.
Hal ini dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai infeksi.
Baca Juga: 7 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan, Dapat Menurunkan Kolesterol
Baca Juga: 4 Manfaat Dahsyat Air Kelapa Jika Rutin Diminum Selama 14 Hari
Baca Juga: 9 Manfaat Mengkonsumsi Mangga Muda, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Hati
3. Menurunkan Sakit Maag
Santan memiliki antiulceregenic yang memiliki kemampuan untuk menurunkan sakit maag.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat lain dari santan adalah membantu meningkatkan kesehatan jantung karena adanya asam laurat di dalamnya.
Mengkonsumsi santan bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Adanya mineral penting seperti kalium, natrium, kalsium, dan zat besi dalam santan dapat membantu dalam menurunkan tekanan darah.
Ia bekerja dengan meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga pembuluh darah tetap rileks serta bebas dari penyumbatan darah.
6. Mengontrol Diabetes
Asam lemak rantai menengah dalam santan dapat membantu memperlambat laju gula darah dalam aliran darah.
Hal ini dapat mencegah peningkatan kadar gula dalam darah sehingga mengurangi timbulnya diabetes.
7. Mencegah Peradangan
Sifat antiinflamasi dalam asam laurat yang ada dalam santan dapat membantu dalam menurunkan peradangan yang terkait dengan kondisi seperti nyeri otot.
8. Membantu Sistem Pencernaan
Minum santan dapat meningkatkan pertumbuhan mikrobiota usus sehingga dapat meningkatkan kesehatan usus.
Namun bagi Anda yang mempunyai alergi terhadap kelapa maka akan memiliki efek samping yang dapat merugikan buat tubuh.
Jadi pastikan Anda tidak memiliki alergi terhadap kelapa. Selain itu berhati-hatilah dalam mengkonsumsi santan, jangan sampai berlebihan.
Sebab ketika Anda mengkonsumsinya secara berlebihan maka akan menyebabkan penambahan berat badan karena santan tinggi kalori dan lemak.
Anda bisa menambahkan santan ke bubur pada menu sarapan Anda. Atau bisa jadi dijadikan kaldu dari pembuatan kari ayam dan sup.***
