Jenis karbohidrat ini umumnya memiliki indeks glikemik yang tinggi. Ini berarti tubuh Anda mencernanya dengan cepat dan menyebabkan lonjakan gula darah dan kadar insulin.
Baca Juga: 5 Manfaat Bunga Tapak Dara untuk Kesehatan, Seperti Penyakit Kanker dan Kolesterol
Makanan dengan indeks glikemik yang tinggi dapat merusak fungsi otak dan dapat menyebabkan memori otak menurun atau pikun.
3. Makanan Tinggi Lemak Trans
Makanan tinggi lemak trans dapat berdampak buruk pada kesehatan otak. Makanan trans terdapat pada margarin, makanan beku, makanan ringan, kue siap saji, dan cookies kemasan.
4. Makanan Olahan Tinggi
Makanan dengan proses tinggi cenderung tinggi gula, lemak, dan garam tambahan.
Makanan tersebut termasuk keripik, permen, mie instan, microwave popcorn, saus yang dibeli di toko, dan makanan siap saji.
Baca Juga: 7 Manfaat Air Cucian Beras untuk Wajah, Bisa Bikin Kulit Jadi Putih
Makanan seperti ini biasanya tinggi kalori dan rendah nutrisi lainnya. Selain itu, makanan ini menyebabkan penambahan berat badan dan berdampak negatif pada kesehatan otak.