RINGTIMES BANYUWANGI – Kolagen merupakan protein yang sangat penting bagi kulit manusia.
Kolagen berfungsi untuk mempertahankan elastisitas kulit, melindungi organ-organ dalam tubuh, dan masih banyak lagi fungsinya.
Bagi kulit, kolagen memberikan peranan yang sangat penting agar kulit tampak bercahaya, rambut yang berkilau, dan kuku yang kuat terutama bagi orang dengan usia 40 tahun ke atas.
Baca Juga: Khasiat Bugenvil untuk Kesehatan dan Obat, Batuk hingga Demam
Dilansir dari website thehealthy.com pada hari Jumat, 03 Desember 2021, berikut jenis makanan yang dapat meingkatkan jumlah kolagen dalam kulit.
1. Kacang Hijau
Meskipun sayuran bukan sumber kolagen yang tinggi, namun berbeda dengan kacang hijau. Kacang hijau justru memiliki kandungan kolagen yang besar.
Dalam satu cangkir kacang hijau, mengandung hampir 8 gram kolagen. Sayuran ini bisa di tambahkan ke sup atau dimasak dengan rempah yang segar.
Baca Juga: Khasiat Temulawak Obati Luka Lambung, Olah Resepnya Seperti Ini