Network
Tak hanya baik untuk penderita intoleransi gluten, seseorang yang mengalami penyakit celiac dan sensitif terhadap gluten juga bisa mengonsumsi kentang.
Membuat Kenyang
Kentang biasanya digunakan sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi. Kentang ini sangat cocok dikonsumsi bagi seseorang yang sedang menurunkan berat badan atau diet.
Baca Juga: 8 Manfaat Air Rendaman Mentimun, Ampuh Atasi Asam Urat Hingga Kolesterol
Selain bisa menjadi sumber karbohidrat, kentang juga memiliki kalori yang lebih rendah dari nasi.
Kentang juga dapat membuat seseorang merasa lebih kenyang sehingga dapat mengurangi konsumsi makanan lainnya.
Kentang memiliki kandungan protein yang dikenal sebagai potato proteinase inhibitor 2 (PI2) yang mampu mengurangi nafsu makan dan memicu produksi cholecystokinin (CCK) yang menimbulkan rasa kenyang.
Baca Juga: Kunyit Ampuh Atasi Sakit Maag dan Nyeri Haid, Serta Manfaat Lain Bagi Kesehatan
Melindungi dan Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kentang termasuk jenis makanan yang bisa melindungi organ jantung bahkan dapat menurunkan risiko terserang penyakit jantung.
