Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Hati-hati dengan beberapa makanan terlarang yang tidak boleh dikonsumsi penderita kolesterol tinggi.
Beberapa makanan ini dapat meningkatkan kolesterol jahat atau LDL, yang bisa menimbulkan masalah, seperti serangan jantung hingga stroke.
Dilansir Ringtimesbnayuwangi.com dari berbagai sumber, Jumat 5 Maret 2021, berikut beberapa makanan terlarang untuk kolesterol tinggi.
Baca Juga: Pangdam IX Udayana dan Shopee Indonesia Bantu Memberi Solusi Krisis Air Bersih di NTT
1. Sosis
Sosis adalah salah satu makanan terlarang bagi penderita kolesterol tinggi. Kebanyakan sosis mengandung jaringan lemak, tendon, dan bagian otot yang kaya akan lemak jenuh, lemak trans, dan kolesterol.
Selain itu, sosis dikaitkan dengan pengawet dan garam yang tinggi, sehingga berdampak buruk pada kesehatan dan meningkatkan kolesterol.
2. Kuning telur
Satu kuning telur mengandung 200 mg kolesterol. Spesialis maupun dokter menganjurkan untuk membatasi mengonsumsi kuning telur pada penderita kolesterol tinggi.
Baca Juga: 10 Buah dan Sayuran yang Bikin Awet Muda, Segera Konsumsi Bayam
Jika tetap dikonsumsi, maka berisiko terkena penyakit kardiovaskular.
3. Mentega dan margarin
Baik mentega maupun margarin, keduanya dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau LDL, trigliserida, insulin, dan menurunkan kadar kolesterol baik atau HDL.
Makanan yang mengandung margarin dan mentega menyumbang sekitar 80 persen lemak trans. Sumber makanan lemak trans, seperti kue, biskuit, kerupuk, gorengan, dan pocorn.
Baca Juga: 7 Kebiasaan yang Bikin Cepat Keriput, Salah Satunya Menggosok Mata
4. Es krim
Kebanyakan es krim dikemas dengan lemak jenuh dan gula yang bisa meningkatkan kadar kolesterol anda.
Menurut USDA, es krim mengandung 4,5 gram lemak dalam porsi biasa atau setengah cangkir.
Selain itu, es krim terbuat dari susu yang kaya akan asam lemak jenuh, sehingga bisa meningkatkan kolesterol jahat dan menyebabkan penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: 5 Vitamin dan Suplemen yang Bantu Mencegah Kanker
Kandungan gulanya yang tinggi juga menyebabkan meningkatnya kadar trigliserida dan berat badan.
5. Jeroan
Jeroan seperti, jantung, paru-paru, otak, lidah, dan ampela mengandung tinggi kolesterol dan lemak jenuh.
Diketahui hati ayam mengandung kadar kolesterol 234 mg, hati sapi 275 mg, dan jantung ayam 242 mg.
6. Ayam goreng
Ayam adalah sumber protein yang sehat. Namun, ayam yang digoreng menggunakan minyak panas dan dilapisis tepung dapat meningkatkan kadar kolesterol anda.
Baca Juga: 6 Kebiasaan yang Menghancurkan Ginjal, Kurangi Konsumsi Obat Pereda Nyeri
Terutama jika ayam tersebut digoreng menggunakan minyak nabati terhidrogenesi. Hal ini hanya akan membuat kadar kolesterol anda melonjak.
Bagi yang memiliki kadar kolesterol tinggi dianjurkan untuk mengolah ayam dengan cara direbus atau pun di panggang tanpa menggunakan margarin maupun mentega.
7. Junk food
Junk food adalah salah satu makanan terlarang untuk kolesterol tinggi. Selain mengandung tinggi kolesterol, junk food dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, salah satu penyebab kematian di dunia.
Itulah tujuh makanan terlarang untuk kolesterol tinggi yang harus dihindari.***
