RINGTIMES BANYUWANGI – Bagi para pecinta masakan lalapan, tentu sudah tidak asing dengan terong hijau.
Hal ini dikarenakan terong hijau biasanya termasuk komponen utama dalam menu lalapan. Teksturnya yang renyah membuatnya semakin nikmat bila disantap dengan sambal.
Siapa sangka ternyata mengonsumsi terong hijau secara teratur dapat menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Baca Juga: 7 Manfaat Kacang Kapri bagi Kesehatan
Selain memiliki rasa yang enak, terong hijau juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti glikemik, air, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Namun, tetap perlu diingat untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan tapi harus tetap dalam batas normal, agar tidak menimbulka efek yang tidak baik untuk kesehatan.
Lalu, apa saja manfaat terong hijau untuk kesehatan? Berikut Ringtimesbanyuwangi.com lansir dari kanal Youtube Kunci Sehat pada 7 Maret 2021, beberapa manfaat terong hijau untuk kesehatan.
Baca Juga: 10 Manfaat Daun Pandan bagi Kesehatan, Atasi Rematik hingga Redakan Diare
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Terong hijau merupakan makanan yang baik untuk mengontrol tekanan darah yang mana berperan langsung dalam melindungi organ jantung.