Network
Selain itu juga meningkatkan fungsi tubuh lainnya, karena kandungan serat yang tinggi di dalam terong hijau.
Dengan adanya kandungan antioksidan dalam terong hijau bisa memelihara kesehatan jantung, sehingga dapat menurunkan resiko terkena serangan jantung.
Baca Juga: 7 Makanan yang Aman dan Tidak Aman Bagi Penderita Asam Urat
2. Menjaga kesehatan tulang
Tidak banyak yang tahu bahwa manfaat terong hijau lainnyan yakni bisa mencegah osteoporosis.
Senyawa fenolik dalam terong hijau akan menyehatkan tulang, meningkatkan kepadatan mineral pada tulang, dan mencegah osteoporosis.
Dalam terong hijau juga mengandung kalsium dan zat besi yang akan menjaga kekuata tulang secara menyeluruh.
Baca Juga: 4 Tradisi Unik yang Menjadi Rahasia Orang Jepang Bisa Panjang Umur
3. Menurunkan berat badan
Terong hijau sangat baik untuk sistem pencernaan, maka sayuran ini juga berperan penting dalam proses menurunkan berat badan.
