Network
Terong memiliki zat yang berpotensi untuk melawan kanker, misalnya solasodine rhamnosyl glycosides (SRG).
Menurut beberapa penelitian menunjukkan bahwa SRG terbukti sangat efektif melawan kanker.
SRG dapat menyebabkan kematian sel kanker dan mengurangi kekambuhan jenis kanker tertentu.
4. Meningkatkan Kontrol Gula Darah
Menambahkan terong ke dalam menu makanan dapat menjaga gula darah tetap terkendali.
Kandungan serat pada terong inilah yang akan membuat terong dengan mudah melewati sistem pencernaan.
Selain itu senyawa polifenol dalam terong dapat mengurangi penyerapan gula dan mengurangi sekresi insulin yang dapat membantu menurunkan gula darah.
Manfaat inilah yang membuat terong dapat mencegah tubuh dari penyakit diabetes.
5. Membantu Program Penurunan Berat Badan
Kandungan serat dan kalori yang rendah pada terong menjadikannya sebagai menu andalan ketika diet.
