Baca Juga: 9 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan, Bantu Meringankan Stres
Baca Juga: 7 Manfaat Biji Nangka yang Baik untuk Kesehatan
Baca Juga: Cegah Osteoporosis, Berikut 7 Manfaat Tape Singkong untuk Kesehatan
Antioksidan sendiri adalah zat yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kandungan antioksidan dalam terong juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian menunjukkan, bahwa kelinci yang mempunyai kolesterol tinggi berubah menjadi sehat ketika diberi jus terong selama dua minggu berturut-turut.
Penelitian pada hewan yang lain juga menunjukkan bahwa kinerja jantungnya mempunyai fungsi yang lebih baik setelah diberi makan terong.
3. Mencegah Penyakit Kanker
Kanker merupakan penyakit kronis yang dihindari banyak orang. Salah satu cara untuk mecegah timbulnya penyakit tersebut adalah dengan mengkonsumsi terong.