Sementara manfaat kesehatan minyak zaitun sudah terkenal, para peneliti menemukan hasil positif yang serupa dengan minyak nabati sehat lainnya.
Secara umum, minyak nabati mewakili bentuk lemak yang lebih sehat daripada lemak hewani.
Minyak zaitun adalah komponen utama dari makanan Mediterania, salah satu makanan paling sehat secara keseluruhan.
Baca Juga: Bahaya, Berikut Tanda dan Gejala Awal Penyakit Jantung yang Banyak Menyerang Wanita
Manfaat kesehatan minyak zaitun sangat efektif untuk pencegahan penyakit jantung. Fungsi minyak zaitun terhadap kesehatan jantung yakni menekan risiko serangan jantung secara tiba-tiba.
Minyak zaitun adalah cara sederhana untuk menggantikan asam lemak hewani yang tidak sehat, jenuh, dan trans-lemak dengan sumber asam lemak omega-3 yang mengurangi peradangan dan mengurangi kolesterol.
Ini juga telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi vaskular, kesehatan jantung, dan kelangsungan hidup.
Lemak hewani seperti margarin, mentega, lemak susu, dan mayones kurang sehat dibandingkan minyak zaitun dalam hal mendukung kesehatan jantung.
Detail menarik yang ditemukan dalam studi baru ini menunjukkan bahwa minyak zaitun bukanlah satu-satunya minyak yang mengandung manfaat ini.
Baca Juga: Turunkan Kolesterol Jahat dan Gula Darah dengan Konsumsi 8 Buah Segar Berikut