Network
Menggunakan minyak zaitun untuk olahan makanan seperti menumis sayuran dengan minyak zaitun, menambahkannya ke bumbu perendam atau mencampurnya dengan cuka sebagai saus salad memiliki efek yang baik untuk kesehatan jantung.
Anda juga bisa menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega saat mengoleskan daging atau sebagai saus untuk roti.
Baca Juga: Bahaya, Berikut Tanda dan Gejala Awal Penyakit Jantung yang Banyak Menyerang Wanita
6. Makanan yang diperkaya dengan sterol dan stanol
Sterol dan stanol yang diekstrak dari tumbuhan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kolesterol dari makanan.
Perusahaan menambahkannya ke makanan mulai dari margarin dan granola bar hingga jus jeruk dan coklat. Makanan ini juga tersedia sebagai suplemen, dengan mengonsumsi 2 gram sterol atau stanol sehari dapat menurunkan kolesterol LDL sekitar 10 persen.
7. Kedelai
Makan kedelai dan makanan yang dibuat darinya, seperti tahu dan susu kedelai, pernah disebut-sebut sebagai cara ampuh untuk menurunkan kolesterol.
Analisis menunjukkan bahwa efeknya lebih sederhana, dengan mengonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (10 ons tahu atau 2 1/2 cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar 5 persen hingga 6 persen.***
