RINGTIMESBANYUWANGI - Terong merupakan salah satu bahan makanan favorit masyarakat Indonesia.
Selain harganya yang terjangkau, bahan makanan ini juga mudah ditemukan di pasar.
Ada berbagai macam jenis terong seperti terong ungu, terong Belanda, terong putih, terong bulat dan lain sebagainya.
Namun tahukan Anda, bahwa terong memiliki banyak khasiat untuk tubuh?
Baca Juga: 9 Manfaat Mengonsumsi Pare bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Diabetes
Baca Juga: 6 Manfaat Mengonsumsi Kacang Hijau, Dapat Mengatasi Heat Stroke
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Healthline pada 18 Maret 2021, berikut manfaat dari terong untuk kesehatan tubuh
1. Mencegah Tubuh dari Radikal Bebas
Terong mengandung berbagai macam nutrisi seperti kalori, karbohidrat, serat, protein, mangan, folat, kalium, vitamin K, dan vitamin C.
Selain berbagai macam nutrisi tersebut, terong juga kaya akan antioksidan.
Baca Juga: 9 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan, Bantu Meringankan Stres
Baca Juga: 7 Manfaat Biji Nangka yang Baik untuk Kesehatan
Baca Juga: Cegah Osteoporosis, Berikut 7 Manfaat Tape Singkong untuk Kesehatan
Antioksidan sendiri adalah zat yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kandungan antioksidan dalam terong juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian menunjukkan, bahwa kelinci yang mempunyai kolesterol tinggi berubah menjadi sehat ketika diberi jus terong selama dua minggu berturut-turut.
Penelitian pada hewan yang lain juga menunjukkan bahwa kinerja jantungnya mempunyai fungsi yang lebih baik setelah diberi makan terong.
3. Mencegah Penyakit Kanker
Kanker merupakan penyakit kronis yang dihindari banyak orang. Salah satu cara untuk mecegah timbulnya penyakit tersebut adalah dengan mengkonsumsi terong.
Terong memiliki zat yang berpotensi untuk melawan kanker, misalnya solasodine rhamnosyl glycosides (SRG).
Menurut beberapa penelitian menunjukkan bahwa SRG terbukti sangat efektif melawan kanker.
SRG dapat menyebabkan kematian sel kanker dan mengurangi kekambuhan jenis kanker tertentu.
4. Meningkatkan Kontrol Gula Darah
Menambahkan terong ke dalam menu makanan dapat menjaga gula darah tetap terkendali.
Kandungan serat pada terong inilah yang akan membuat terong dengan mudah melewati sistem pencernaan.
Selain itu senyawa polifenol dalam terong dapat mengurangi penyerapan gula dan mengurangi sekresi insulin yang dapat membantu menurunkan gula darah.
Manfaat inilah yang membuat terong dapat mencegah tubuh dari penyakit diabetes.
5. Membantu Program Penurunan Berat Badan
Kandungan serat dan kalori yang rendah pada terong menjadikannya sebagai menu andalan ketika diet.
Setiap 82 gram terong mengandung 3 gram serat dan 20 kalori. Selain itu dipercaya bahwa dengan mengkonsumsi makanan ini dapat meningkatkan rasa kenyang.
Meskipun memiliki banyak manfaat, namun janganlah berlebihan dalam mengkonsumsi terong. Sesuatu yang berlebihan pastinya tidak baik dan akan menimbulkan hal yang negatif.***